Brasserie de l’Abbaye de Flône
Une brasserie coopérative au riche patrimoine historique
Encore une chouette coopérative, à l’image de la nôtre en plein essor dans notre belle région !
Ce n’est pas moins qu’en 1150 que la brasserie de l’Abbaye de Flône prend naissance sous l’impulsion de Philippe D’Orjo. Remaniée aux 17e et 18e siècles, la brasserie est la partie la plus ancienne de l’ensemble des bâtiments de l’Abbaye
En 2015, un groupe de bénévoles motivés (et amateurs de bonne bière, à n’en point douter…) décident de brasser une bière sous l’appellation « Cuvée d’Orjo » en hommage à l’Abbé Brasseur du 16ème siècle.
A l’épicerie, nous vous proposons de retrouver les 2 bières qui rencontrent un certain succès :
- Une bière blonde à l’amertume légère, disponible en 33 cl ou 75 cl: la Cuvée Bethanie
- Une ambrée de caractère épicée où vous apprécierez les touches de coriandre, de gingembre, de genévrier, de réglisse et d’écorce d’orange sans oublier une note de marmelade: La Cuvée d’Orjo
