Brasserie de la Lesse

Une  brasserie coopérative à finalité sociale

Comme le Top’in en Bourg, la brasserie de la Lesse est une coopérative à finalité sociale que vous pouvez soutenir aussi. Ils brassent ainsi plusieurs bières artisanales avec des matières premières BIO et locales . A titre d’exemple, l’orge provient de cultivateurs de Hannut… à 2 pas de votre épicerie 🙂

Tout a commencé autour d’une confrérie d’amateurs. Pour ensuite, au fil des ans se transformer en une véritable entreprise employant quelques travailleurs aujourd’hui.

La brasserie a de plus pris récemment ses quartiers dans une ferme rénovée de manière écologique. Et elle utilise du matériel de pointe en matière d’utilisation de l’énergie pour brasser ses bières.

A l’épicerie, nous vous proposons de retrouver de manière « quasi » permanente 3 bières qui rencontrent un certain succès :

  • Une blonde dorée, délicatement amère avec un nez fruité: la Chinette (6%)
  • Une ambrée alliant rondeur et amertume, La Cambrée (6.5%)
  • La Rouge-Croix, une bière brune acajou au goût rond et délicatement épicé (7.5%)

Il y a également des bières de saison que nous vous feront découvrir à l’occasion 🙂

Informations

Adresse: Rue du Treux 4 - 5580 Éprave
Pays: Belgique

http://www.brasseriedelalesse.be/